เปิดภาพปัจจุบัน ป้ามะลิ ทายาทท้าวทองกีบม้า ยังมีชีวิตอยู่

ถือเป็นละครฟอร์มยักษ์ของช่อง 3 ที่ดีมากเพราะเรื่องราวต่างๆอิงมาจากประวัติศาสตร์ของไทย สำหรับ พรหมลิขิต ภาคต่อของ บุพเพสันนิวาส

ซึ่งบางตัวละครก็มีอยู่จริงๆอย่าง ท้าวทองกีบม้า หรือ มารี กีมาร์ ที่แม่การะเกดเรียกติดปากว่า แม่มะลิ นั่นเอง

รับบทโดยนักแสดงสาวลูกครึ่งไทย-จีน-อังกฤษ ซูซี่ สุษิรา แน่นหนา

ซึ่งตัวละครนี้มีชื่อเสียงจากการปฏิบัติหน้าที่หัวหน้าห้องเครื่องต้นวิเสทในราชสำนัก

ตำแหน่ง ท้าวทองกีบม้า ว่ากันว่านางได้ประดิษฐ์ขนมไทยที่ได้รับอิทธิพลจากอาหารโปรตุเกส

อย่าง ทองหยิบ, ทองหยอด, ฝอยทอง, ทองม้วน และหม้อแกง จนได้สมญาว่าเป็น ราชินีแห่งขนมไทย

ซึ่งในปัจจุบันหนึ่งในบรรดาต้นตำรับขนมท้าวทองกีบม้า คือ ขนมไทยของ ป้ามะลิ ภาคาภร อายุ 80 ปี

ที่ ต.เกาะเรียน อ.พระนครศรีอยุธยา ห่างจากหมู่บ้านญี่ปุ่นและโปรตุเกส ประมาณ 1 กิโลเมตร

และ ป้ามะลิ ได้รับมอบปริญญาวิทยาศาสตรมหาบัณฑิตกิตติมศักดิ์ สาขาวิชาคหกรรมศาสตร์ ประจำปีการศึกษา 2563-2564 จากมหาวิทยาลัยราชภัฏพระนครศรีอยุธยา

นับเป็นผู้ทรงคุณวุฒิในวงการขนมไทยและเป็นปูชนียบุคคลทรงคุณค่าของชาวพระนครศรีอยุธยา

ขอบคุณข้อมูล : ประวัติศาสตร์กรุงศรีอยุธยา,ขนมไทย ป้ามะลิ ขนมไทยกรุงเก่า เกาะเรียน